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　　　　媽媽和我的料理　　　　　聯華幼兒園學生五年級　　　凃博允 

　　媽媽料理過各式各樣的食物，每一道菜都美味可口，其中，我覺得媽媽煮的最好吃的料理是──像黃金一樣的「奶油蛋」。
　　奶油蛋這道菜是阿伯的英國朋友來台灣時，教媽媽做的，我有一次也想學奶油蛋怎麼做，可是，卻做得很糟，因為我讓蛋都黏在鍋子上，因此蛋就燒焦了！可是我還是很開心，因為這是我第一次做料理。
　　那次下廚做奶油蛋，印象非常深刻，媽媽告訴我，做奶油蛋要先切一小塊奶油，把它放到鍋子上，然後開小火，等奶油融化後，再打兩顆雞蛋，並把蛋倒在鍋子裡，和奶油一起拌，等蛋熟後，把蛋倒在鍋子上，就大功告成了！
　　看著媽媽熟練的動作，聞著奶油蛋散發出來的奶油香氣，心中很感動。那道料理吃起來油油又鹹鹹的，有一種說不出來的特別滋味，真是一大享受！
　　這次經驗，除了和媽媽一起做料理很開心外，也讓我知道如何做奶油蛋，更讓我體驗了原來做料理這麼辛苦，不只會流很多汗，手還會很痠，但是卻可以讓家人吃到充滿愛心的一餐。